يتم استخراج الفحم الكولومبي في الإقليم الشمالي لكولومبيا ، ولا سيما في مقاطعات غواخيرا وماغدالينا وأتلانتيكو وبوليفار. تتميز هذه المنطقة بغابات السافانا الجافة التي تستفيد من تكاثر الأشجار التي يصنع منها فحمنا. يتم استخدام أشجار Trupillo و Quebracho بشكل رئيسي. يتم استخدام "Granadillo" و "Guacamayo" و "Aromo" بشكل أقل. هذه هي الأنواع التي تتميز بكثافتها العالية وجودتها الممتازة للمنتج الناتج.
خشبها صلب وثقيل. اللحاء سميك والأوراق خضراء فاتحة بأوراق ناعمة وسلسة. الجذع مستقيم واسطواني ويبلغ متوسط ارتفاعه 20 مترا.
عملية التحويل: تضمن العملية أن المنتج النهائي لديه مستوى الكربنة الصحيح والخصائص الأخرى المطلوبة: اللون: محتوى الكربون الأسود اللامع: 98٪ الرطوبة القصوى: 7-9٪ نطاق الفحم الصلب: 80٪ وقت الخبز: 5-6 ساعات ، الرماد: 2.5٪ - 5.2٪.